Si te gusta la coliflor pero te parece un rollo ponerla a hervir y todo el olor que se mete en casa aquí te doy la solución.: Hazla en el microondas.
Aunque yo uso una cazuela de plástico apta para microondas se puede usar cualquier recipiente apto para microondas.
Corto el tronco de la coliflor y quito las hojas de la base, separo las ramas de la coliflor con las manos y las voy lavando y poniendo en la cazuela, cuando tengo todas les pongo un chorrito de aceite por encima y sal, tapo el recipiente y lo pongo en el microondas 10 minutos a máxima potencia, al terminar lo remuevo y si he puesto una coliflor entera la pongo otros 10 minutos y si he puesto menos la dejo sólo 5 minutos más. Queda buenísima.
lunes, 8 de febrero de 2016
Coliflor al microondas
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